Edelbrand
Die Frucht wird vergoren und anschließend gebrannt. Im Glas ist nichts außer dem, was beim Brennen aus der Frucht mitkommt. Klar, trocken, kräftig — hier schmeckt man die Sorte.
Unser Sortiment
Vom klaren Obstbrand bis zum Likör — jede Flasche entsteht aus Obst, das wir selbst ernten und selbst verarbeiten.
Edelbrände
Klar gebrannt, ohne Zusätze. Der reine Geschmack der Frucht.
Brände mit Fruchtauszug
Frucht, die nach dem Brennen im Destillat zieht. Weicher, runder, mit mehr Fruchtaroma.
Williams Birne Gold
Spirituose mit Fruchtauszug · 0,5 l · 40 % vol.
Die Birne bleibt nach dem Brennen im Destillat. Das gibt dem Brand seine goldene Farbe und ein volles Birnenaroma.
[PRÜFEN: Preis]
Liköre
Süßer und milder als ein Brand — der Einstieg für alle, denen ein Brand zu kräftig ist.
Brand, Fruchtauszug oder Likör?
Drei Begriffe, die oft verwechselt werden. Der Unterschied liegt darin, was mit der Frucht passiert.
Edelbrand
Die Frucht wird vergoren und anschließend gebrannt. Im Glas ist nichts außer dem, was beim Brennen aus der Frucht mitkommt. Klar, trocken, kräftig — hier schmeckt man die Sorte.
Brand mit Fruchtauszug
Nach dem Brennen kommt frisches Obst in das Destillat und zieht darin. Das Ergebnis ist weicher und fruchtiger als ein reiner Brand, mit leichter Farbe. Nicht gesüßt.
Likör
Hier kommt Zucker dazu. Süßer, milder, meist mit weniger Alkohol. Der Einstieg für alle, denen ein Brand zu kräftig ist.
Vom Baum ins Glas
Unser Obst wächst rund um Legelshurst. Geerntet wird von Hand und nur, wenn die Frucht wirklich reif ist — das entscheidet später über den Geschmack im Glas. Vergoren und gebrannt wird direkt auf dem Hof.
[PRÜFEN: Wie viele Bäume? Wo stehen die Obstwiesen? Seit wann? Wird alles selbst geerntet? Wie oft wird gebrannt?]
So bestellen Sie
Unsere Brände gibt es direkt bei uns — ab Hof oder per Versand. Rufen Sie an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
Ab Hof
Kastanienweg 9, 77731 Legelshurst.
[PRÜFEN: feste Öffnungszeiten oder nur nach Absprache?]
Per Versand
[PRÜFEN: Versandkosten? Mindestbestellmenge? Nur innerhalb Deutschlands?]
Was wir brauchen
Sorte, Menge, Ihre Anschrift und eine Telefonnummer für Rückfragen. Wir melden uns mit Verfügbarkeit und Preis.
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Die Brennerei
[PRÜFEN: Seit wann gibt es die Brennerei? Über wie viele Generationen? Wer arbeitet mit? Lieblingsbrand von Herrn Krieg?]
Was unsere Kunden sagen
Seit Jahren Stammkunden — von der Ortenau bis nach Norddeutschland.
Da ich aus einer Region komme, wo es viele Brennereien gibt: ein sehr guter Willi. Werde diesen weiterempfehlen.
Wir sind seit einigen Jahren begeisterte Kunden aus dem Norden. Was Besseres (mit Fruchtauszug) können wir uns nicht vorstellen. Prompte Lieferung.
Große Auswahl — fahre auch über 100 km, um den guten Schnaps zu kaufen.
Kontakt
Edelbranntwein-Brennerei Oliver Krieg
Kastanienweg 9
77731 Willstätt-Legelshurst
Kastanienweg 9
77731 Willstätt-Legelshurst
Telefon: 07852 7451
E-Mail: brennerei-krieg@t-online.de